水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく入っていて、新陳代謝を促し血圧も下げてけれる食べ物があったら食べてみたいと思いませんか?
実はあの身近な野菜がとっても優秀なんです。
それは
ゴボウ
成人が1日に必要な食物繊維が18g〜20g
片手一杯分ほどの量だけで食物繊維含有量は5〜7g
実に1/3の必要量が摂取できてしまうのです。
そして、新陳代謝を促す
アルギニン
角質層を保湿する効果や筋肉量を増加して体脂肪を減らす効果もあると言う研究結果もあるようです。
今の時期は若くて柔らかい「新ごぼう」も旬です。
是非積極的に摂取してみて下さい♪