善玉菌が好きなもの

美肌になれる腸活ブログ

善玉菌が増えて元気に活動してくれる食べ物は
◎発酵食品 ◎食物繊維 ◎オリゴ糖

発酵食品の代表と言えば
ヨーグルト ぬか漬け 納豆 キムチ 味噌
発酵食品に含まれる良い菌の多くは40℃以上で死滅してしまう為なるべく加熱せず摂取するのがポイントです。
ただし納豆は100℃の熱にも耐えるので、納豆ご飯に飽きたら加熱料理にアレンジしてみてはいかがでしょうか。

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